Trung tâm Tin tức

Michelin hôm nay trao sao cho các nhà hàng tại Việt Nam

Giám đốc Quốc tế của Michelin Guide, Gwendal Poullennec, cho biết Đà Nẵng Các thẩm phán thành viên của Michelin Guide là những người có kinh nghiệm trong lĩnh vực ẩm thực, dịch vụ nhà hàng, khách sạn, đầu bếp tay nghề cao, đến từ nhiều gia đình quốc gia.

Ngoài các nhà hàng được gắn sao, Michelin cũng Michelin (Michelin Selected); 2}Đại diện các nhà hàng đầu tiên tại Việt Nam nhận một sao Michelin tại Hà Nội tối 6/6/2023. Ảnh:Michelin Guide

Đại diện các nhà hàng Michelin tại Hà Nội tối 6/6 /2023. Ảnh:Michelin Guide

Danh sách 42 nhà hàng đạt danh hiệu \"món ngon, giá phải chăng\" Bid Gourmand tại Hà Nội, TP HCM đã được công bố trực tuyến hôm nay 20/6. được trao sao sẽ công bố vào tối nay tại TP HCM.

Michelin Guide "Có chất lượng món ăn ngon, xứng đáng để Ba sao (cao nhất) là nơi \"ch ất lượng món ăn tuyệt vời, xứng đáng để lên kế hoạch đến tận nơi thưởng thức\".

Năm 2023, 4 nhà hàng đầu tiên được trao một sao Michelin gồm Ănăn Sài Gòn ở TP HCM và Gia, Hibana by Koki, Tầm Vị, đều ở Hà Michelin Guide Special Awards (giải thưởng đặc biệt) và B ib Gourmand (các quán ăn ngon với giá cả phải chăng).

Ngoái, có 70 nhà hàng được Michelin sản xuất (Michelin Selected), trong đó có 32 tại Hà Nội và 38 tại TP HCM. Danh sách Bib Gourmand bao gồm 29 nhà hàng, bao gồm 13 tại Hà Nội. 16 tại TP HCM. TP HCM năm 2023. Ảnh: Thanh Tùng

Ba de Michelin Guide Special Awards 2023 tại Việt Nam được trao giải Somelier Award (Giải thưởng dành cho chuyên gia pha chế) cho ông Yu Yamamoto, Giải thưởng Dịch vụ (Giải thưởng dành cho chất lượng phục vụ) cho đầu bếp Nguyễn Thị Nữ - Nhà hàng Ngôi nhà Việt Nam và Giải thưởng Đầu bếp trẻ (Giải đầu bếp trẻ tài năng) cho đầu bếp Sam Tran - Nhà hàng Gia.

Nguyễn Văn Phong, hướng dẫn viên của đoàn ông Hiền, nói đoàn đã chờ tới phút chót, mong có thể tiếp tục hành trình đi Cao Bằng qua đường quốc lộ 34 nhưng không thể. Sáng 10/6, khu vực đường quốc lộ 4C (đường Hạnh Phúc) sạt lở nặng, có khoảng 6 xe du lịch phải quay đầu. Hướng dẫn viên cho biết các khách trong đoàn đều thông cảm và đồng ý với sắp xếp quay về Mèo Vạc chờ đợi từ công ty.

Thơ Săn CáWG

Theo WEF, các dữ liệu phần lớn đều dựa trên số liệu tổng kết cuối năm ngoái. Trong khi đó, nhiều chính sách của Việt Nam như nới lỏng visa mới bắt đầu thực hiện từ tháng 8/2023. Để có được kết quả rõ ràng về lợi ích của chính sách mang lại, Việt Nam cần có thêm thời gian vì không phải mọi chính sách đều hiệu quả ngay lập tức. Nhiều chỉ số có thể chưa phản ánh đúng năng lực cạnh tranh của du lịch Việt Nam, khiến ngành "chịu thiệt".

Khối Schengen gồm 29 thành viên, trong đó có các quốc gia thuộc Liên minh châu Âu (EU) ngoại trừ Ireland và đảo Cyprus. Na Uy, Iceland, Lichtenstein, Thụy Sĩ không thuộc EU nhưng cũng tham gia Công ước Schegen. Bulgaria và Romania đã gia nhập một phần Schengen vào 31/3, cho phép đi lại bằng đường hàng không và biển mà không cần thị thực và hộ chiếu. Tuy nhiên, các biện pháp kiểm soát đường bộ vẫn được duy trì.

Các nhà hàng được Michelin lựa chọn năm nay được nhiều người kỳ vọng sẽ góp ý nâng cao vị trí ẩm thực nền thực tế và du lịch Việt trên bản đồ quốc tế.

Nhà hàng sao Michelin được các loại m định viên ẩn danh đánh giá độc lập, theo quy chuẩn chung toàn thế giới, dựa trên 5 tiêu chí: chất lượng món ăn, tài nghệ nấu ăn, sự hài hòa hương vị, cá tính của đầu bếp thể hiện qua m ón ăn , quán nhất của món ăn theo thời gian và trên toàn thực đơn

Show cẩm nang Michelin có tên nhà hàng ở hơn 40 quốc gia, lãnh thổ. đầu vào năm 1900 với cam kết cung cấp đến

Phượng Anh

  Trở lại Du lịchTrở lại Du lịch Chia sẻ Sao chép liên kết thành công & lần; -->